沾化县下洼镇狠抓沾化冬枣品质，引人国际质量安全认证体系,积极架构产销衔接的真正“农户+基地+企业+市场”的高质量外向型市场供给机制，努力突破国际贸易技术壁垒，走市场国际化的路子。

     近年来，随着当地主产面积的不断扩大和果农片面追求产量提升，以及周边地区鲜食枣的混场冲市，消费者开始对沾化冬枣“不感冒”。自2007年始，该镇在提纯优化沾化冬枣品系、申请原产地保护的基础上，积极发挥政府职能，引导果品企业和农户实行HACCP(危害分析和关键点控制)，按ISO22000标准，推行“从生产到餐桌”的食品链全程安全规范标准的控制，建立可追溯制度，定位于大中城市和国际市场，满足更高层次的消费，推行“两端监测，过程控制，质量认证，标志管理”的技术制度，采取质量认证与证明商标和原产地保护管理相结合，推行基本不用化学品（农药、化肥）投入的生产技术和标准化良好操作规范(GMP)，向消费者提供可靠的安全保证，发挥市场竞争优势，培育一流企业和产品，增加沾化冬枣的产品附加值，延长产业链，推进沾化冬枣产业朝着优质、高产、高效、生态、安全的方向持久快速健康发展。比方某国超市货架上的任一包沾化冬枣，凭其认证识别码，可以查明是何地何时由何公司通过何渠道输入，其产地、农场、地块以及全年生产经过甚至环境状况均可查询详备，是生产绿色食品的国际通行证。

    目前，已有沾化冬枣实业和东平冬枣实业公司完成体系认证，涵盖18960亩果园基地近4000户果农纳入控制体系。

                                              (沾化县下洼镇     卢英芝)